Brivio. Domenica 12 Giugno 2011

Quest'anno la buona riuscita della ormai storica Sagra del Pesce, dell'alborella per essere più precisi, ha rischiato di essere vanificata da condizioni metereologiche alquanto bizzarre.

In mattinata le operazioni di allestimento della location sono andate avanti senza problemi, ma verso le 11:30 il tempo si è volto al brutto e le prime gocce di pioggia hanno fatto la loro comparsa. Da quel momento, fino alle 13:30 un'acquazzone di notevole intensità ha fatto pensare al peggio ! Ma come per incanto, improvvisamente, la pioggia ha smesso di cadere e nel giro di mezz'ora un tiepido sole ha cominciato a fare capolino fra le nuvole di un grigio scuro. 

Finalmente alla 14:00 si è dato il via alle fritture e l'afflusso di passanti è stato un continuo crescendo, per raggiungere l'apice nel tardo pomeriggio, e anche il tempo ci ha regalato una meravigliosa giornata. Gli oltre 80 kg di  patatine sono terminati prima del previsto e la forte richiesta non ha potuto essere soddisfatta. I 130 kg di alborelle sono invece stati sufficienti a terminare la manifestazione decretandone il pieno successo. 

Apprezzamenti per i prodotti offerti sono venuti dai numerosi partecipanti alla degustazione, e a riprova di ciò in parecchi hanno ripetuto più volte l'assaggio sia delle succulente alborelle che delle croccanti patatine, il tutto accompagnato da del buon vino.

La collaborazione con la Pro Loco e il C.R.A.L, come ogni anno, è stata fondamentale per la buona riuscita della manifestazione.

Pietro Alessandri